eresep.com

Bakso urat goreng

2010-09-14 07:08:47
Bakso urat goreng
Berikut ini resep Bakso urat goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 20 buah

Bahan:
250 gram daging sengkel, dipotong-potong
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang, diiris halus
1 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh penyedap rasa
1/2 sendok teh gula pasir
175 gram tepung sagu
170 ml air es
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Cincang halus daging dan bawang putih. Masukkan daun bawang, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan tepung sagu. Aduk rata. Tuang air es. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola dengan sendok.
4. Goreng dalam minyak panas sedang dengan api sedang sampai matang.

Sup bayam bakso ikan

Untuk 6 porsi Bahan bakso ikan: 150 gram daging tenggiri giling, didinginkan 15 gram bayam, di

Bakso ikan jamur hitam

Untuk 8 porsi Bahan bakso ikan: 200 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan 2 siung bawang putih

Soup soun bakso tahu

BAHAN BAKSO TAHU :  100 gram tahu, haluskan  50 gram ayam gi