Detail Resep Talam tape

Talam tape

02 Agustus 2006
Talam tape

Berikut ini resep Talam tape disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
150 gram tepung beras 
100 gram tepung sagu 
400 gram tape singkong, dihaluskan 
550 ml santan 
3 tetes pewarna kuning 

LAPISAN ATAS: 
30 gram tepung beras 
150 ml air 
1/2 sendok teh garam 
3 mata nangka matang, potong kotak kecil .

CARA MEMBUAT :

  1. Uleni tepung beras bersama tepung sagu, tape, santan, dan pewarna sampai rata. 

  2. Tuang dalam cetakan berbentuk mangkuk kecil lalu kukus selama 15 menit. 

  3. Aduk tepung beras bersama air dan garam sampai rata. Tuang ke atas kue. Taburkan nangka. Kukus kembali selama 10 menit. Setelah dingin, angkat lalu sajikan.

Untuk 15-20 buah

Srikaya talam singkong

Untuk 20 buah Kalori per buah 248BAHAN:750 g singkong, parut halus30 g singkong, serut kasar300 g gu

Talam serai ebi

untuk 16 buahBAHAN I:200 gram Tepung beras1/2 sdm Gula pasir1/2 sdt Garam1/4 sdt Merica bubuk700 ml

Talam ubi kayu

Bahan bagian bawah: 500 gr singkong parut 175 gr gula pasir / 200 gr gula merah, iris halus dan 2