eresep.com

Sup ikan misoa

2010-10-17 20:29:23
Sup ikan misoa
Berikut ini resep Sup ikan misoa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
Fillet ikan kakap 300 g potong tebal 1 cm, segi empat
Misoa 100 g
bawang putih 5 siung, cincang, goreng hingga kering
Jamur merang secukupnya

Bumbu:
Lada 1/2 sdt
garam 1/2 sdt
Gula 1/2 sdt
Kecap asin 1 sdm
bawang putih 3 siung, iris tipis
Blue Band 1/2 sdm
Air 1000 ml
Minyak wijen 1 sdt

Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih.
- Tumis bawang putih dengan Blue Band hingga kekuningan lalu tuang ke dalam rebusan air lalu masukkan bumbu.
- Tambahkan ikan, caisim, jamur, minyak wijen dan misoa.
- Didihkan sebentar lalu angkat.
- Sajikan dengan ditambahkan bawang putih goreng di atasnya.

Saran :
Goreng sebentar ikan dengan Blue Band agar tidak hancur saat ditumis.

Sup kembang kol

Untuk 6 porsiBahan:1 bonggol kecil kembang kol, potong per kuntum3 buah wortel, potong-potong100 gra

Sup sosis ayam berempah

Untuk 6 porsi Bahan: 6 buah sosis ayam, dipotong 2 cm 200 gram kembang kol 1 lembar kembang

Sup bola tahu

Bahan:Bola Tahu:300 g tahu putih, tiriskan, haluskan 75 g daging ayam cincang1/2 sdt merica bubuk1 k