Detail Resep Tumis jagung muda

Tumis jagung muda

24 Oktober 2010
Tumis jagung muda

Berikut ini resep Tumis jagung muda disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :

100 gr jagung muda, belah 2 memanjang
100 gr udang kupas
2 cabe besar, iris memanjang
1/4 bawang bombay, iris memanjang
2 bawang putih, geprek, cincang
50-75 ml kaldu ayam
garam
gula pasir
merica
1 sdm minyak, untuk menumis

Cara :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabe dan jagung muda.
4. Tuang kaldu ayam dan bumbu.
5. Masak sebentar dengan api besar, sampai jagung muda cukup matang.
6. (Jaga jangan sampai terlalu layu)


Tumis tahu buncis sous kecap

Bahan :600 gr tahu putih (4 buah tahu cina, potong balok kecil panjang 3 cm, goreng 1/2 matang)100 g

Tumis lentil daging (etli mercimek)

Bahan: 1 sdm mentega, untuk menumis75 g bawang Bombay, parut250 g daging kambing, potong 2 x 2 x 1cm

Tumis daging sukiyaki

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sukiyaki2 cm lengkuas, memarkan1 cm jahe, memarkan5 lembar