eresep.com

Tumis jagung muda

2010-10-24 22:53:50
Tumis jagung muda
Resep Tumis jagung muda, dengan detail

Bahan :

100 gr jagung muda, belah 2 memanjang
100 gr udang kupas
2 cabe besar, iris memanjang
1/4 bawang bombay, iris memanjang
2 bawang putih, geprek, cincang
50-75 ml kaldu ayam
garam
gula pasir
merica
1 sdm minyak, untuk menumis

Cara :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabe dan jagung muda.
4. Tuang kaldu ayam dan bumbu.
5. Masak sebentar dengan api besar, sampai jagung muda cukup matang.
6. (Jaga jangan sampai terlalu layu)


Borani esfanaj (tumis bayam saus yoghurt) iran

Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis450 g bayam, siangi, potong kasar 1 buah (100 g) bawang Bombay, cin

Tumis jamur tiram

Bahan : 100 gram jamur tiram, potong-potong 200 gram tahu sutera, potong kotak, goreng 2 lembar d

Babat tumis kucai

Bahan-bahan :500 gram babat putih2 cm jahe, dimemarkan2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk1 batang