eresep.com

Tumis jagung muda

2010-10-24 22:53:50
Tumis jagung muda
Berikut ini resep Tumis jagung muda disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :

100 gr jagung muda, belah 2 memanjang
100 gr udang kupas
2 cabe besar, iris memanjang
1/4 bawang bombay, iris memanjang
2 bawang putih, geprek, cincang
50-75 ml kaldu ayam
garam
gula pasir
merica
1 sdm minyak, untuk menumis

Cara :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabe dan jagung muda.
4. Tuang kaldu ayam dan bumbu.
5. Masak sebentar dengan api besar, sampai jagung muda cukup matang.
6. (Jaga jangan sampai terlalu layu)


Tumis buncis jeroan ayam

Bahan:250 gr buncis, bersihkan, potong serong250 gr usus ayam yang sudah bersih 5 bh ati ampela ayam

Tumis cumi

Untuk 4 porsiBahan:300 gram cumi segar, potong-potong bulat1 sendok teh air jeruk nipis3 buah cabai

Tumis daun singkong dan tempe

Untuk 8 porsi Bahan: 100 gram tempe, dipotong panjang, digoreng 25 gram teri nasi, digoreng 2