Detail Resep Sayur kacang panjang

Sayur kacang panjang

25 Oktober 2010
Sayur kacang panjang

Berikut ini resep Sayur kacang panjang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
150-200 gr kacang panjang, potong2
100 gr udang kecil, siap pakai
500 ml santan
1 bh tomat, potong 4
1 lbr daun salam
1 cm lengkuas, geprek
minyak, untuk menumis

Bumbu Halus :

5 bawang merah
2 bawang putih
1 bh cabe merah
1/2 sdt terasi
garam
gula pasir

Cara Membuat Kacang Panjang Masak Santan :
1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.
3. Tuang santan, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan garam dan gula pasir.
5. Masukkan kacang panjang, tomat, masak kembali.


Kakap siram sayuran

BAHAN : 1 ekor ikan kakap (600 gram), buat filet

Sayur kacang panjang taoco

BAHAN:4 sdm minyak untuk menumis 1 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya, mema

Arem-arem isi sayur dan daging

untuk 5 buahBAHAN:250 gram Beras , cuci bersih100 gram Wortel , potong dadu120 gram Daging sapi cinc