eresep.com

Sayur kacang panjang

2010-10-25 23:20:00
Sayur kacang panjang
Berikut ini resep Sayur kacang panjang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
150-200 gr kacang panjang, potong2
100 gr udang kecil, siap pakai
500 ml santan
1 bh tomat, potong 4
1 lbr daun salam
1 cm lengkuas, geprek
minyak, untuk menumis

Bumbu Halus :

5 bawang merah
2 bawang putih
1 bh cabe merah
1/2 sdt terasi
garam
gula pasir

Cara Membuat Kacang Panjang Masak Santan :
1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.
3. Tuang santan, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan garam dan gula pasir.
5. Masukkan kacang panjang, tomat, masak kembali.


Oseng jamur merang dan sayur

Untuk 5 porsiBahan-bahan :150 gram jamur merang, belah dua200 gram jagung putren, potong serong 2 cm

Sayur daun singkong ikan jambal

Bahan-Bahan :300 gram daun singkong, disiangi, rebus sampai empuk100 gram ikan jambal, dicuci, dised

Sup ayam sayuran

Bahan:250 gram dada ayam fillet, dipotong 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm1.100 ml air kaldu ayam (dari rebusan