eresep.com

Sayur kacang panjang

2010-10-25 23:20:00
Sayur kacang panjang
Berikut ini resep Sayur kacang panjang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
150-200 gr kacang panjang, potong2
100 gr udang kecil, siap pakai
500 ml santan
1 bh tomat, potong 4
1 lbr daun salam
1 cm lengkuas, geprek
minyak, untuk menumis

Bumbu Halus :

5 bawang merah
2 bawang putih
1 bh cabe merah
1/2 sdt terasi
garam
gula pasir

Cara Membuat Kacang Panjang Masak Santan :
1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.
3. Tuang santan, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan garam dan gula pasir.
5. Masukkan kacang panjang, tomat, masak kembali.


Sayur kacang panjang taoco

BAHAN:4 sdm minyak untuk menumis 1 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya, mema

Sayur kangkung telur puyuh

Bahan:1 ikat (150 gram) kangkung, disiangi 10 butir telur puyuh rebus 50 gram putren, dipotong-poton

Sayur tahu

Untuk 12 buahBAHAN:12 tahu kulit750 ml santan dari 1/2 butir kelapa12 buah cabai rawit merah utuh4 b