Detail Resep Nastar custard cookies

Nastar custard cookies

13 November 2010
Nastar custard cookies

Berikut ini resep Nastar custard cookies disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan kulit:
150 gram margarin
30 gram gula tepung
1 kuning telur
200 gram tepung terigu Kunci Biru
25 gram susu bubuk
30 gram tepung custard

Bahan isi:
500 gram nanas parut
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Bahan olesan (aduk rata):
2 kuning telur
1 sendok teh susu cair

Cara membuat:
1. Untuk isi: panaskan nanas sampai airnya meresap. Tambahkan cengkeh, kayumanis, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental dan kalis. Dinginkan.
2. Kocok margarin, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu Kunci Biru, susu bubuk, dan tepung custard sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Ben isi. Bentuk air mata memanjang. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oven 15 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai setengah matang. Oles dengan bahan olesan. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 sampai matang.

Untuk 604 gram

Nastar

Bahan kulit: 250 gr margarin 250 gr butter 100 gr gula halus 4 btr kuning telur 700 gr tepung t

Nastar mete

Bahan:- 100 gram mentega- 75 gram margarin- 1 butir telur- 1 butir kuning telur- 300 gram tepung ter

Nastar cokelat kenari

BAHAN:- 75 gram mentega- 50 gram margarin- 50 gram gula halus- 2 butir kuning telur- 50 gram kenari