Detail Resep Makaroni goreng jagung

Makaroni goreng jagung

21 November 2010
Makaroni goreng jagung

Berikut ini resep Makaroni goreng jagung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
25 gram margarin
50 gram tepung terigu Segitiga Biru
250 ml susu cair
50 gram makaroni kering, direbus
50 gram jagung manis pipit
2 buah sosis ayam, dipotong kotak
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
1 sendok teh seledri, dicincang halus minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:
60 gram putih telur
Bahan pelapis:
50 gram tepung panir kasar orange
Bahan pelengkap:
50 gram saus sambal
50 gram mayones
60 gram keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Panaskan margarin. Masukkan tepung terigu Segitiga Biru. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit. Masak sambil diaduk sampai licin dan bergumpal.
2. Tambahkan makaroni, jagung manis, sosis, garam, merica bubuk, pala bubuk, keju cheddar parut, dan seledri. Aduk rata.
3. Ambil dua sendok makan adonan. Bentuk bulat. Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar lagi.
4. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Sajikan bersama pelengkapnya.

Untuk 19 buah

Pangsit goreng isi makaroni

Untuk 20 buahBahan :20 lembar kulit pangsit, plong bulat50 gram makaroni, direbus2 buah sosis sapi,

Risoles makaroni

Untuk 12 buah Bahan kulit: 100 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur 1/4 sendok teh

Makaroni schotel

untuk 15 porsiBahan:100 gram makaroni pipa, rebus matang6 lembar smoked beef, iris halus30 gram tepu