Detail Resep Curried lamb australia

Curried lamb australia

02 Agustus 2006
Curried lamb australia

Berikut ini resep Curried lamb australia disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
500 gram daging kambing, potong kotak 
2 sendok makan minyak goreng 
1/2 buah bawang bombay, iris halus 
2 siung bawang putih, cincang halus 
1/4 sendok teh bubuk kari 
1 sendok makan tepung terigu 
3 buah tomat, parut halus 
2 sendok makan tomat pasta 
2 buah wortel, potong 1 cm 
1 sendok makan peterseli, cicang halus 
400 ml air

ARA MEMBUAT :
  1. Panaskan minyak lalu goreng daging kambing hingga kecokelatan, angkat lalu sisihkan. 

  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bubuk kari sampai harum. Masukkan tepung, tomat, dan pasta tomat. Aduk rata. 

  3. Tuangkan air dan wortel lalu masukkan lagi dagingnya. Masak sampai bumbu meresap dan daging lunak. 

  4. Sajikan setelah ditaburkan peterseli cincang.

untuk 5 porsi


Curried chicken wings (sayap ayam bumbu kari)

Bahan: 12 sayap ayam30 ml cuka anggur/wine vinegar 2 sdt garam1 1/2 sdm bumbu kari bubuk 1/2 sdt jin