eresep.com

Cake panggang lapis keju

2010-12-23 21:58:37
Cake panggang lapis keju
Berikut ini resep Cake panggang lapis keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
Tepung terigu protein sedang 80 gram
Susu bubuk 20 gram
Baking powder 2 sendok teh
Gula pasir 2 sendok makan
garam 1/2 sendok teh
Susu cair 175 ml
Margarin 2 sendok makan, lelehkan
Telur ayam 1 butir, kocok
Minyak goreng/ margarin secukupnya, untuk olesan

ISI:
Keju cheddar parut secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Campur terigu, susu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.
2. Letakkan telur di tengah campuran terigu, tuang susu cair perlahan sambil dikocok hingga rata.
3. Tuang mentega cair dan baking powder sambil dikocok perlahan hingga rata.
4. Panaskan cetakan, oleskan minyak/margarin dalam cetakan. Tuang adonan dan masak hingga matang (bila cake keluar gelembung kecil di atas permukaannya). Balik dan masak hingga matang. Angkat.
5. Letakkan cake panggang di atas piring saji, beri keju parut di atasnya. Tumpuk dengan cake pang-gang. Tusuk dengan tusuk buah.
6. Sajikan.

UNTUK 10 BUAH

Cake kopi tabur cokelat

Bahan:6 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya200 g gula pasir halus80 g kacang almond, pang

Cake lapis cola

Bahan: 250 g     mentega tawar 50 g    marshmallow putih, potongĀ­poto

Cup cake kopi filling

Untuk 17 buah Bahan cake: 4 butir telur 125 gram gula pasir 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)