eresep.com

Cumi fantasi

2011-02-05 10:20:06
Cumi fantasi
Berikut ini resep Cumi fantasi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
Kulit pangsit 1 pak (30 lembar)
Mi telur 1 pak, rebus hingga matang, tiriskan
Tepung roti/ tepung panir secukupnya
Minyak goreng 750 ml

Bahan Isi :
Telur ayam 1 butir, kocok lepas
Daging cumi-cumi 300 gram, haluskan
Telur ayam 1 butir
Tepung terigu protein sedang 75 gram
Soda kue 1 sendok teh
garam secukupnya
Minyak wijen secukupnya
Daun bawang 3 batang, iris tipis

cara Membuat :
1. Campur semua bahan isi, aduk rata dan sisihkan.
2. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sdm adonan isi.
3. Letakkan mi di salah satu sisi kulit, gulung dengan bagian bawah kulit tertutup.
4. Celupkan cumi fantasi dalam telur, angkat dan gulingkan dalam tepung panir hingga rata. Angkat.
5. Panaskan minyak, goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Sayur cumi asin

Bahan:Cumi asin ukuran kecil 100 gramKentang kelereng 100 gram, rebus, kupas Wortel 2 buah, kupas, p

Cumi panggang madu

untuk 2 porsibahan :250 g cumi ukuran sedang1 sdt jahe parut1 sdt air jeruk nipisgaram dan merica se

Cumi tumis tomat

Cumi Tumis Tomat dapat anda sajikan sebagai menu hari ini, resep ini memiliki cita rasa yang se