Detail Resep Lamington australia

Lamington australia

02 Agustus 2006
Lamington australia

Berikut ini resep Lamington australia disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
6 butir telur 
150 gram gula halus 
150 gram tepung terigu 
20 gram maizena 
1/2 sendok teh baking powder 
125 gram mentega, dilelehkan 
125 ml susu 
150 ml krim kental, kocok kaku 

HIASAN: 
200 gram gula halus 
20 gram cokelat bubuk 
25 gram margarin dilelehkan 
75 ml susu 
50 gram kelapa kering untuk taburan

CARA MEMBUAT :

  1. Kocok telur sampai kaku. Masukkan gula halus. Tambahkan ayakan tepung terigu, maizena, dan baking powder. Aduk rata. 
    Tuangkan mentega dan susu. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang 22 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin lalu oven 25 menit. 

  2. Potong kue 4x4 cm lalu oles dengan krim. Sementara itu masak gula halus, cokelat bubuk, mentega, dan susu sampai kental, angkat. Setelah agak dingin, celupkan kue ke dalamya lalu gulingkan ke kelapa kering.

Untuk 25 buah