eresep.com

Oseng oseng variasi

2006-08-02 21:24:26
Oseng oseng variasi
Resep Oseng oseng variasi, dengan detail

BAHAN :
10 buah telur puyuh, rebus, kupas 
50 gram tempe, potong dadu, goreng sebentar 
100 gram tahu, potong dadu, goreng sebentar 
100 gram kacang kacang panjang, potong 1 cm 
1 sendok makan kecap manis 
1/2 buah bawang bombay, cincang 
100 ml kaldu ayam 
garam dan merica secukupnya 
1 sendok makan minyak untuk menumis 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan telur puyuh, kacang panjang, tempe, dan tahu. Aduk sampai rata. 

  2. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap. Angkat.

Oseng cumi asin

untuk 4 porsiBahan:250 gram cumi asin, seduh, goreng sebentar8 butir bawang merah, iris halus3 siung

Oseng kikil

Bahan:500 gram kikil sapi1/4 kg cabai merah besar, iris tipis-tipis 10 butir cabai rawit utuh6 siung

Oseng labu siam jagung muda

Bahan:200 gram labu siam, potong balok100 gram jagung muda, belah memanjang1 sendok makan ebi, halus