eresep.com

Oseng oseng variasi

2006-08-02 21:24:26
Oseng oseng variasi
Resep Oseng oseng variasi, dengan detail

BAHAN :
10 buah telur puyuh, rebus, kupas 
50 gram tempe, potong dadu, goreng sebentar 
100 gram tahu, potong dadu, goreng sebentar 
100 gram kacang kacang panjang, potong 1 cm 
1 sendok makan kecap manis 
1/2 buah bawang bombay, cincang 
100 ml kaldu ayam 
garam dan merica secukupnya 
1 sendok makan minyak untuk menumis 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan telur puyuh, kacang panjang, tempe, dan tahu. Aduk sampai rata. 

  2. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap. Angkat.

Oseng daun melinjo

Bahan :4 sdm minyak untuk menumis3 siung bawang putih, iris halus 6 butir bawang merah, iris halus2

Oseng buncis

Untuk 2 porsiBahan:100 gram buncis, dipotong serong panjang50 gram wortel, dipotong korek api20 gram

Oseng tempe bakar

BAHAN:500 g tempe yang bagus, potong 1 x 4 x 5 cm 1 sdm minyak sayur 100 g udang kupas ukuran kecil