Detail Resep Oliebollen

Oliebollen

27 Februari 2011
Oliebollen

Berikut ini resep Oliebollen disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
Tepung terigu Cakra Kembar, 250 gram
Ragi instan 1 1/4 sendok makan
Telur ayam 3 butir, kocok
Susu cair 175 ml
Kismis 75 gram
Sukade 50 gram
garam secukupnya
Minyak goreng 700 ml

TABURAN:
Gula halus secukupnya

CARA MEMBUAT:
1 Campur tepung terigu Cakra Kembar dan ragi instan hingga rata. Buat lubang di tengahnya.
2 Tambahkan telur dan susu cair sambil diaduk hingga tercampur rata.
3 Tambahkan kismis, sukade dan garam, aduk rata.
4 Letakkan adonan, di tempat hangat hingga mengernbang 2 kali lipat.
5 Ambil adonan dengan sendok, goreng hingga ma-tang. Angkat dan tiriskan.
6. Taburi kue dengan gula halus. Sajikan.