Detail Resep Kepiting lada hitam

Kepiting lada hitam

08 Maret 2011
Kepiting lada hitam

Berikut ini resep Kepiting lada hitam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
2 ekor kepiting, potong-potong
5 cm jahe, cincang
5 siung bawang putih, cincang
2 buah bawang Bombay, potong-potong
3 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdm minyak wijen
4 sdm madu
2 butir telur kocok lepas
2 sdm lada hitam, memarkan
1 batang daun bawang, iris-iris
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, goreng kepiting hingga berubah warna dan matang, angkat
2. Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe hingga harum. Masukkan kepiting, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, madu. Aduk rata
3. Kentalkan dengan telur kocok, aduk rata. Tambahkan lada hitam, irisan daun bawang. Aduk rata, angkat
4. Hidangkan.

Bakso kepiting

Bahan: • Daging Ayam Cincang 150 gr • Rebung 200 gr ( iris halus ) • Daging Kepiti

Kepiting soas padang

Bahan : 6 buah kepiting/rajungan 4 sdm saos tiram 5 sdm saos tomat 3 sdm saos sambal 2 sdm cabe

Kepiting woku kenari

bahan  :1 ekor kepiting, belah cangkangnya, cuci bersih, potong-potong minyak gorengBumbu halus