eresep.com

Kepiting lada hitam

2011-03-08 22:15:19
Kepiting lada hitam
Berikut ini resep Kepiting lada hitam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
2 ekor kepiting, potong-potong
5 cm jahe, cincang
5 siung bawang putih, cincang
2 buah bawang Bombay, potong-potong
3 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdm minyak wijen
4 sdm madu
2 butir telur kocok lepas
2 sdm lada hitam, memarkan
1 batang daun bawang, iris-iris
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, goreng kepiting hingga berubah warna dan matang, angkat
2. Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe hingga harum. Masukkan kepiting, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, madu. Aduk rata
3. Kentalkan dengan telur kocok, aduk rata. Tambahkan lada hitam, irisan daun bawang. Aduk rata, angkat
4. Hidangkan.

Kepiting lada hitam

untuk 1 porsiBAHAN:300 gram (1 ekor) Kepiting , cuci bersih, rebus potong 2 bagian2 sendok makan Men

Kepiting lada hitam

Untuk 1 porsi Bahan : kepiting 300 gram (1 ekor), cuci bersih, rebus, potong 2 bagian 2 sendo

Sup kepiting

Untuk 4 porsiBahan-bahan :100 gram daging kepiting1 kaleng asparagus potong 2 cm1 cm jahe memarkan1