eresep.com

Kembang goyang

2011-03-10 21:23:33
Kembang goyang
Resep Kembang goyang, dengan detail

bahan :
250 gram tepung beras
2 butir telur
45 gram gula tepung
1/2 sendok teh garam
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Aduk rata tepung beras, gula tepung, dan garam. Tambahkan telur dan santan. Aduk sampai licin.
2. Rendam cetakan kembang goyang dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang.
3. Setelah cetakan kembang goyang panas. Celupkan cetakan ke dalam campuran tepung beras setinggi cetakannya.
4. Masukkan lagi ke dalam minyak goreng panas sambil di goyang-goyang sampai terlepas. Goreng sampai matang.

Untuk 450 gram

Tumis taoge kembang tahu

Untuk 4 porsi Bahan : 100 gram taoge 1 lembar kembang tahu, direndam, dipotong-potong 3 siung

Cah kembang kol

Untuk 5 porsiBahan:400 gram kembang kol, dipetiki per kuntum100 gram wortel, dipotong serong3 buah b

Kembang tahu gulung nori

Untuk 7 buahBAHAN:1 bungkus Kulit kembang tahu kering, rendam hingga lunak6 lembar Nori 300 gram Tah