Detail Resep Bolu gulung kurma

Bolu gulung kurma

14 Maret 2011
Bolu gulung kurma

Berikut ini resep Bolu gulung kurma disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
Tepung terigu protein sedang 50 gram
Tepung maizena 15 gram
Telur ayam 3 butir
SP 1/2 sendok teh
Gula pasir 100 gram
Susu cair 60 ml
Pandan pasta 1/2 sendok teh
Selai nanas 150 gram
Kurma 100 gram, buang bijinya, pipihkan

Cara Membuat :
1. Campur terigu dengan maizena, ayak dan sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengembang.
3. Masukkan campuran terigu, aduk perlahan hingga rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
4. Tambahkan pandan pasta, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang
persegi ukuran18x18x3cm yang telah dialas kertas roti dan bersemir margarin. Kukus hingga matang. Angkat, keluarkan dari cetakan.
6. Olesi permukaan bolu dengan selai nanas hingga rata, letakkan kurma secara acak. Gulung hingga padat.
7. Potong dan hias sesuai selera. Sajikan.

Bolu gulung stroberi dengan fruit mixed

Untuk 12 potong Bahan: 200 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh emulsifier (SP/T

Bolu kukus mekar

untuk 17 buahBahan2 butir telur1/4 sendok teh garam180 gram gula pasir1/2 sendok makan emulsifier (S

Bolu kukus moka

Bahan: 190 ml susu evaporated2 sdt    kopi instan1/2 sdt    vanili bub