Detail Resep Bolu gulung kurma

Bolu gulung kurma

14 Maret 2011
Bolu gulung kurma

Berikut ini resep Bolu gulung kurma disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
Tepung terigu protein sedang 50 gram
Tepung maizena 15 gram
Telur ayam 3 butir
SP 1/2 sendok teh
Gula pasir 100 gram
Susu cair 60 ml
Pandan pasta 1/2 sendok teh
Selai nanas 150 gram
Kurma 100 gram, buang bijinya, pipihkan

Cara Membuat :
1. Campur terigu dengan maizena, ayak dan sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengembang.
3. Masukkan campuran terigu, aduk perlahan hingga rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
4. Tambahkan pandan pasta, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang
persegi ukuran18x18x3cm yang telah dialas kertas roti dan bersemir margarin. Kukus hingga matang. Angkat, keluarkan dari cetakan.
6. Olesi permukaan bolu dengan selai nanas hingga rata, letakkan kurma secara acak. Gulung hingga padat.
7. Potong dan hias sesuai selera. Sajikan.

Bolu gulung cokelat keju

Bahan:5 kuning telur 3 putih telur1 sendok teh SP 75 gram gula pasir50 gram tepung terigu protein se

Bolu tape siram puding pandan

bahan cake:75 gram gula pasir 3 kuning telur2 butir telur 100 gram tepung terigu150 gram tape singko

Bolu gulung cokelat

Untuk 50 buahBahan:50 gram tepung terigu protein sedang75 gram gula pasir25 gram cokelat bubuk80 gra