eresep.com

Es selendang mayang

2011-03-17 13:21:48
Es selendang mayang
Resep Es selendang mayang, dengan detail

Bahan :
150 ml air daun suji (20 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan)
250 ml air
50 gram tepung sagu
50 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
2 tetes pewarna hijau muda
350 gram es serut

Bahan kinca:
200 gram gula merah, sisir
200 ml air
1 lembar daun pandan

Bahan kuah santan:
750 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
1/4 sendok teh garam

Cara membuat :
1. Aduk rata air daun suji, air, tepung sagu, tepung beras, garam, dan pewarna hijau. Masak sampai meletup-letup. Angkat. Tuang ke loyang. Dinginkan. Potong-potong kotak.
2. Rebus bahan kinca sampai matang dan kental.
3. Rebus bahan kuah santan sampai mendidih dan matang.
4. Sajikan selendang mayang dengan es serut, kinca, dan kuah santan.

Untuk 7 gelas

Strawberry cheesecake (cake keju stroberi)

BAHAN: 100 g mentega, lelehkan150 g biskuit mentega,siap pakai, tumbuk halus*) 225 g stroberi segar,

Sambal goreng teles

Untuk 10 porsiBahan:100 gram tahu, dipotong kotak, digoreng150 gram tempe, dipotong kotak, digoreng2

Choco ginger pretzel cookies

Bahan:200 gram margarin125 gram gula tepung1/4 sendok teh garam2 kuning telur250 gram tepung terigu