eresep.com

Es selendang mayang

2011-03-17 13:21:48
Es selendang mayang
Berikut ini resep Es selendang mayang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
150 ml air daun suji (20 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan)
250 ml air
50 gram tepung sagu
50 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
2 tetes pewarna hijau muda
350 gram es serut

Bahan kinca:
200 gram gula merah, sisir
200 ml air
1 lembar daun pandan

Bahan kuah santan:
750 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
1/4 sendok teh garam

Cara membuat :
1. Aduk rata air daun suji, air, tepung sagu, tepung beras, garam, dan pewarna hijau. Masak sampai meletup-letup. Angkat. Tuang ke loyang. Dinginkan. Potong-potong kotak.
2. Rebus bahan kinca sampai matang dan kental.
3. Rebus bahan kuah santan sampai mendidih dan matang.
4. Sajikan selendang mayang dengan es serut, kinca, dan kuah santan.

Untuk 7 gelas

Risoles isi klappertart

Untuk 20 buahBahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang30 gram margarin, dilelehkan200 ml san

Pepes tahu

untuk 10 porsi Bahan:1 buah tahu cina, haluskan50 gram kacang tolo, presto11 buah cabai rawit m

Kastagel cookies

Untuk 600 gram Bahan:225 gram tepung terigu protein rendah 200 gram keju edam, parut, angi