eresep.com

Es selendang mayang

2011-03-17 13:21:48
Es selendang mayang
Resep Es selendang mayang, dengan detail

Bahan :
150 ml air daun suji (20 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan)
250 ml air
50 gram tepung sagu
50 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
2 tetes pewarna hijau muda
350 gram es serut

Bahan kinca:
200 gram gula merah, sisir
200 ml air
1 lembar daun pandan

Bahan kuah santan:
750 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
1/4 sendok teh garam

Cara membuat :
1. Aduk rata air daun suji, air, tepung sagu, tepung beras, garam, dan pewarna hijau. Masak sampai meletup-letup. Angkat. Tuang ke loyang. Dinginkan. Potong-potong kotak.
2. Rebus bahan kinca sampai matang dan kental.
3. Rebus bahan kuah santan sampai mendidih dan matang.
4. Sajikan selendang mayang dengan es serut, kinca, dan kuah santan.

Untuk 7 gelas

Camarones fritos spanyol

BAHAN :2 sendok makan mentega 2 sendok makan minyak goreng 1/2 buah bawang bombay, cincang

Risoles kentang sosis vla keju

Untuk 24 buahBahan isi:2 sendok makan tepung terigu protein sedang250 ml susu cair50 gram keju chedd

Es cendol gula merah

Untuk 5 porsi Bahan  : 200 gram cendol hijau 6 bush nangka, dipotong panjang 100 gram ta