Detail Resep Kue pisang hunkwe

Kue pisang hunkwe

24 Maret 2011

Berikut ini resep Kue pisang hunkwe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan  :
1 buah (150 gram) pisang tanduk, kukus, iris bulat
25 gram cokelat bubuk
50 gram tepung hunkwee
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir
18 lembar plastik untuk cantik manis

Cara Membuat :
1. Larutkan cokelat bubuk dan tepung hunkwee dengan santan.
2. Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
3. Letakkan sepotong pisang tanduk di plastik tebal yang dipotong kotak. Beri adonan. Lipat. Dinginkan.

Untuk 18 buah

Kue pisang kacang

Bahan:75 g kacang tolo/kacang beras segar, cuci, tiriskan500 g beras ketan putih, rendam 1 jam, tiri

Kue bangkit tapioka

BAHAN:- 75 gram gula halus- 100 gram mentega- 50 gram margarin- 1 butir telur- 2 sendok makan susu k

Kue kering aprikot

Untuk 700 gBahan :200 g mentega 1/2 sdt garam150 g selai aprikot, siap beli1 butir telur ayam1/2 sdm