Detail Resep Kue pisang hunkwe

Kue pisang hunkwe

24 Maret 2011

Berikut ini resep Kue pisang hunkwe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan  :
1 buah (150 gram) pisang tanduk, kukus, iris bulat
25 gram cokelat bubuk
50 gram tepung hunkwee
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir
18 lembar plastik untuk cantik manis

Cara Membuat :
1. Larutkan cokelat bubuk dan tepung hunkwee dengan santan.
2. Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
3. Letakkan sepotong pisang tanduk di plastik tebal yang dipotong kotak. Beri adonan. Lipat. Dinginkan.

Untuk 18 buah

Kue mendut

Bahan kulit:200 gram tepung ketan putih1/4 sendok teh garam1/4 sendok air kapur sirih150 ml air hang

Kue bugis

Bahan kulit:300 gram tepung ketan150 gram kentang kukus, haluskan75 gram gula tepung1/2 sendok teh g

Kue cokelat lapis pisang

BAHAN:175 g gula palem100 g mentega tawar 3 butir telur ayam100 g    kacang mete, cin