eresep.com

Kue pisang hunkwe

2011-03-24 11:43:28
Berikut ini resep Kue pisang hunkwe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan  :
1 buah (150 gram) pisang tanduk, kukus, iris bulat
25 gram cokelat bubuk
50 gram tepung hunkwee
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir
18 lembar plastik untuk cantik manis

Cara Membuat :
1. Larutkan cokelat bubuk dan tepung hunkwee dengan santan.
2. Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
3. Letakkan sepotong pisang tanduk di plastik tebal yang dipotong kotak. Beri adonan. Lipat. Dinginkan.

Untuk 18 buah

Kue bangkit

Untuk 725 gramBAHAN:550 gram Tepung tapioka350 ml Santan dari 1 butir kelapa (peras tanpa air)10 lem

Kue moci

BAHAN:Tepung ketan 150 gramGaram 1/4 sendok tehSantan kental 75 mlAir 25 mlAir kapur sirih 1 sendok

Kue kering crispy cokelat

Untuk 1/2 kgBahan:200 gram tepung terigu protein rendah20 gram maizena100 gram rice crispy untuk pel