Detail Resep Es kurma jeli

Es kurma jeli

30 Maret 2011
Es kurma jeli

Berikut ini resep Es kurma jeli disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan 1:
Jeli bubuk 1/2 bungkus
Gula pasir 75 gram
Air 300 ml
Esen melon 1/4 sendok teh
Pewarna hijau secukupnya

bahan 2:
Nanas 1/2 buah, potong dadu
leci kaleng 100 gram
Kurma 100 gram, buang bijinya, potong 2 bagian
pepaya 150 gram, potong dadu
Air matang 750 ml
Sirup melon hijau 200 ml
Es serut secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur semua bahan I kecuali esen melon dan pewarna hijau. Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk hingga matang. Angkat.
2. Tambahkan esen melon dan pewarna hijau, aduk rata. Tuang ke dalam cetakan persegi, bekukan. Lepaskan dari cetakan, potong dadu.
3. Masukkan nanas, leci, kurma, pepaya dan jell hijau ke dalam gelas saji. Tuangi air matang.
4. Beri es serut, tuang sirup melon di atasnya. Sajikan.

Es tape dan kurma

Bahan :Tape ketan hitam 100 gramTape ketan hijau 100 gramKurma 100 gram, buangbijinya, iris panjangN

Es avokad kelapa muda coffee cream

untuk 6 porsiBahan3 buah avokad, dikeruk dagingnya, timbang 300 gram200 gram kelapa muda, dikeruk le

Es krim dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml krim kental1/2 sendok teh ekstrak vanil