Detail Resep Bubur sagu

Bubur sagu

01 April 2011
Bubur sagu

Berikut ini resep Bubur sagu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
4 buah sagu ambon (120 gram)
150 gram talas pontianak potong kotak
1.400 ml santan dari 1 butir kelapa
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 lembar daun pandan
bahan kuah santan:
300 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam

Cara Membuat :
1. Rendam sagu ambon dalam 500 ml air dingin. Diamkan 60 menit. Remas-remas sampai halus.
2. Rebus santan, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
3. Masukkan sagu ambon. Masak sampai mendidih. Tambahkan talas pontianak. Masak sampai matang.
4. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
5. Sajikan dengan kuah santan.


Untuk 7 porsi

Bubur jali

BAHAN A:350 cc air50 gram jali, rendam semalamBAHAN B:50 gram gula merah25 gram gula pasir1 lembar d

Bubur ayam

Bahan: 1 ekor ayam kampung. 3500cc air. 120 gr beras. Garam secukupnya. 2 batang serai, memarka

Bubur ayam

khas cianjur & sukabumiBAHAN BUBUR : 100 gram beras  7