Detail Resep Pangsit isi kurma

Pangsit isi kurma

02 April 2011
Pangsit isi kurma

Berikut ini resep Pangsit isi kurma disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
Kulit pangsit 10 lembar, potong diagonalnya
Putih telur 1 butir
Minyak goreng 500 ml

Isi :
Kurma 200 gram, buang bijinya, potong kasar
Kacang mente 150 gram, tumbuk kasar
Gula palem 2 sendok makan
garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Isi: Campur semua bahan, aduk rata.
2. Ambil satu lembar kulit pangsit, Ietakkan adonan isi di atasnya.
3. Oles tepi kulit pangsit dengan putih telur atau air biasa.
4. Lipat membentuk kerucut di bagian bawahnya. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Tips:
- Jika suka manis, Anda bisa taburkan gula donat saat kue menjelang dingin.
- Selain bentuk diatas, Anda bisa membuat bentuk kantung atau sesuai selera.


Pangsit goreng isi udang

Untuk 25 buahBahan :25 buah kulit pangsit Minyak untuk menggorengBahan Isi :100 gram udang, dicincan

Pangsit isi keju ricotta

Untuk 24 buah Kalori per buah: 73BAHAN:12 lembar kulit pangsit, siap beli,potong 4 bagian Isi:150 g

Pangsit isi ketan hitam

Untuk 6 buahBahan:30 lembar kulit pangsitAir secukupnyaBahan Isi:100 gram beras ketan hitam2 batang