eresep.com

Pangsit isi kurma

2011-04-02 22:23:50
Pangsit isi kurma
Berikut ini resep Pangsit isi kurma disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
Kulit pangsit 10 lembar, potong diagonalnya
Putih telur 1 butir
Minyak goreng 500 ml

Isi :
Kurma 200 gram, buang bijinya, potong kasar
Kacang mente 150 gram, tumbuk kasar
Gula palem 2 sendok makan
garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Isi: Campur semua bahan, aduk rata.
2. Ambil satu lembar kulit pangsit, Ietakkan adonan isi di atasnya.
3. Oles tepi kulit pangsit dengan putih telur atau air biasa.
4. Lipat membentuk kerucut di bagian bawahnya. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Tips:
- Jika suka manis, Anda bisa taburkan gula donat saat kue menjelang dingin.
- Selain bentuk diatas, Anda bisa membuat bentuk kantung atau sesuai selera.


Pangsit cumi

BAHAN :200 gram cumi segar, potong kotak kecil50 gram sagu50 gram tepung terigu1 batang daun bawang,

Pangsit isi siomay

Untuk 15 buahBahan:1/2 adonan biang pempek250 gram daging ayam, cincang250 gram udang basah, kupas,

Pangsit goreng isi abon

Untuk 400 gramBahan:125 gram kentang, dikukus, dihaluskan225 gram tepung terigu protein sedang25 gra