Detail Resep Bolu kukus lapis keju

Bolu kukus lapis keju

03 Agustus 2006
Bolu kukus  lapis keju

Berikut ini resep Bolu kukus lapis keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN I :  
5 kuning telur 
2 putih telur 
75 gram gula pasir 
70 gram tepung terigu 
10 gram cokelat bubuk 
100 ml susu cair 

BAHAN II: 
5 kuning telur 
2 putih telur 
40 gram gula pasir 
75 gram tepung terigu 
100 ml susu 
75 gram keju cheddar KRAFT parut kasar 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Bahan I: kocok telur bersama gula sampai kaku. Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk di atas kocokan. Aduk rata. lalu masukkan susu cair. Aduk rata. 

  2. Lakukan hal yang sama dengan bahan II. 

  3. Tuang 1/2 adonan cokelat ke dalam cetakan loaf yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas. Kukus dalam panci kukus yang telah dipanaskan. Setelah 5 menit, tambahkan adonan putih lalu taburkan setengah bagian keju cheddar KRAFT. Kukus 5 menit. 

  4. Tuang adonan cokelat kembali di atasnya. Kukus lagi 5 menit kemudian tuang adonan putih dan taburi keju KRAFT. Kukus selama 30 menit sampai matang. 

untuk 15 potong

 

Bolu gulung domino

Bahan :Tepung Kunci Biru 130 gramGula pasir 175 gramTelur ayam 5 butirKuning telur 5 butirCake emuls

Bolu merah

Untuk 16 potongBahan:50 gram tepung beras merah5 butir telur1/2 sdm emulsifier (SP/TBM)125 gram gula

Bolu kacang

Untuk 34 buah Bahan: 4 putih telur 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 75