eresep.com

Bongko

2011-04-04 21:51:45
Bongko
Berikut ini resep Bongko disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
100 gram kacang tolo, rendam semalam
100 gram kelapa parut kasar
daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
8 cm kencur
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat :
1. Tumbuk kacang tolo sampai memar.
2. Campur kacang tolo, kelapa parut, dan bumbu halus. Aduk rata.
3. Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
4. Kukus 45 menit sampai matang.

Untuk 8 bungkus

Bongko mento jepara

Untuk 16 Porsi Bahan Kulit:120 gram tepung terigu protein sedang 2 butir te

Sambal bongkot

Bongkot dari bahasa bali merupakan nama lain dari kecombrang, dari nama lain bahasa bali tersebut bi

Bongko telur

Untuk 4 bungkusBahan :2 butir telur100 g daging ayam cingcang1/2 sdt bawang putih halus1 sdt bawang