eresep.com

Gulai remis

2011-04-06 10:53:09
Gulai remis
Berikut ini resep Gulai remis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan-Bahan :
300 gram kerang darah
50 gram daun katuk
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus :
3 buah cabai merah
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas dan jahe sampai harum.
2. Masukkan kerang darah. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang santan. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
4. Masukkan daun katuk. Aduk rata. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi

Gulai ramas

Bahan:2 ekor (778 gram) ikan tongkol, diambil dagingnya, dipotong 2x2x2 cm1.750 ml santan encer (dar

Gulai balak

untuk 4 porsibahan:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, iris5 butir bawang merah, iris1/2 sdt pa

Gulai iga kambing

Iga kambing dimasak apa saja pasti nikmat, salah satunya dibuat gulai, bagaimana cara membuat gulai