eresep.com

Kroket keju

2006-08-03 23:21:41
Kroket keju
Berikut ini resep Kroket keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
800 gram kentang kukus, dihaluskan 
2 sendok makan susu bubuk 
1 sendok teh garam 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/4 sendok teh pala bubuk 

ISI: 
100 gram keju cheddar KRAFT, parut 

BAHAN LAPISAN: 
2 butir telur, kocok lepas 
100 gram tepung roti 
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk semua bahan kulit, lalu tipiskan. Tambahkan 1 sendok makan keju KRAFT parut lalu bentuk lonjong. 

  2. Celupkan kroket dalam kocokkan telur lalu gulingkan ke tepung roti. Goreng sampai kecokelatan dan matang. 

untuk 12 buah

 




Kroket nasi isi keju

Untuk 20 buahBahan:300 gram nasi putih1 buah bawang bombay, dicincang halus250 gram daging kornet100

Kroket ketan ebi

Bahan: 400 gram beras ketan, direndam 1 jam 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 sendok teh ga

Kroket kentang ayam

BAHAN:60 g mentega125 ml air75 g tepung terigu, ayak2 butir telur ayam, kocok lepas225 g kentang, ku