eresep.com

Cake kurma

2011-04-13 21:10:26
Cake kurma
Berikut ini resep Cake kurma disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

bahan :
Tepung terigu protein sedang 150 gram
Tepung maizena 15 gram
Susu bubuk 15 gram
Baking powder 1/4 sendok teh
Margarin 175 gram
Gula halus 125 gram
Kuning telur 4 butir
Putih telur 4 butir
Kurma 100 gram, buang bijinya, potong dadu kecil
Karamel secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder. Aduk dan ayak hingga rata. Sisihkan.
2. Kocok margarin dan 100 gram gula halus hingga lembut.
3. Masukkan kuning telur satu per satu, kocok hingga rata.Tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikt aduk dengan sendok kayu hingga rata.
4. Kocok putih telur hingga mengembang, tambahkan sisa gula halus. Kocok kembali hingga rata.
5. Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan terigu, aduk perlahan hingga rata. Tambahkan potongan kurma, aduk rata.
6. Tuang adonan cake kurma ke dalam loyang segitiga bersemir margarin dan beralas kertas roti.
7. Panggang dalam oven bersuhu 170°C hingga matang ± 30 menit. Angkat. Keluarkan dari cetakan, potong dan hias dengan karamel, sajikan.

Cake putih telur

Bahan 350 ml putih telur ayam250 g gula pasir3 kuning telur ayam, kocok hingga putih250 g tepun

Muffin cake yoghurt cokelat

Untuk 8 buahBahan-bahan:175 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk

Cone cake ceria

bahan:150 gram margarin160 gram gula pasir 4 butir telur 25 gram kacang mede sangrai dihaluskan1 /8