Detail Resep Sup tahu sutera labu

Sup tahu sutera labu

16 April 2011
Sup tahu sutera labu

Berikut ini resep Sup tahu sutera labu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

bahan :
Labu kuning 150 gram, kukus dan potong bentuk bunga/ sesuai selera
Daun bayam 100 gram
Tahu sutra 2 buah, potong 1/2 lingkaran
Udang 150 gram, kerat punggungnya
Air kaldu udang 2 liter
bawang putih 4 siung, cincang halus
jahe 2 cm, iris tipis
garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Pala bubuk 1/2 sendok teh
Minyak goreng 2 sendok makan

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
2. Tuang air kaldu, masak hingga mendidih.
3. Masukkan labu, merica, pala dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan bayam dan tahu, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Sup baso sarang burung

Bahan :1 sdm minyak sayur1 sdm daun bawang cincang halus 1 sdt bawang putih cincang halus 450 bakso

Sup kacang polong

Bahan:300 gr kacang polong, rendam dalam air secukupnya selama satu malam1 bh bawang bombay3 slung b

Sup krim bayam

Untuk 6 porsiBAHAN:2 sdm minyak untuk menumis2 siung bawang putih, iris tipis1 buah (125 g) kentang,