Detail Resep Kacang mete pedas

Kacang mete pedas

19 April 2011
Kacang mete pedas

Berikut ini resep Kacang mete pedas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
500 gram Terigu Cakra Kembar
11 gram Penyedap rasa sapi
60 gram Mentega
100 gram Keju parut
150 ml Air
2 butir Telur
10 gram Gula halus
200 gram Mente pedas sangrai
2 gram Vanilli essence
1000 ml Minyak goreng

Bahan Isi:
500 gram Cabe merah besar
Air secukupnya
50 gram Gula pasir

Cara Membuat:
1. Untuk membuat isi: Hilangkan biji cabe merah. Kemudian haluskan dengan blender. Setelah itu masak dengan gula hingga mengental. Masukkan mente aduk hingga rata. Angkat, sisihkan.
2. Untuk bahan kulit: Campur semua bahan hingga rata.
3. Tipiskan adonan perlahan-lahan hingga ketipisan 6.
4. Potong kotak-kotak berukuran 4 x 4 cm. Taruh mente pedas di tengah-tengahnya. Beri perekat dengan menggunakan putih telur di sekeliling adonan, lipat membentuk segitiga. Teruskan hingga adonan habis.
5. Goreng dengan panas api sedang hingga berwarna keemasan.
6. Sajikan


BBC

Cake ubi kacang cokelat

Untuk 12 potong Bahan: 200 gram margarin 180 gram gula pasir halus 75 gram ubi kuning, dikukus

Sup kacang polong

Untuk 4 porsiBahan:100 g daging lidah asin, rebus, potong 1 cm300 gram kacang polong400 ml air kaldu

Sayur nangka kacang merah

Bahan:500 gr nangka muda, potong kecil-kecil250 gr kacang merah 500 ml santan150 gr daging tetelan,