eresep.com

Kacang mete pedas

2011-04-19 12:09:41
Kacang mete pedas
Resep Kacang mete pedas, dengan detail

Bahan:
500 gram Terigu Cakra Kembar
11 gram Penyedap rasa sapi
60 gram Mentega
100 gram Keju parut
150 ml Air
2 butir Telur
10 gram Gula halus
200 gram Mente pedas sangrai
2 gram Vanilli essence
1000 ml Minyak goreng

Bahan Isi:
500 gram Cabe merah besar
Air secukupnya
50 gram Gula pasir

Cara Membuat:
1. Untuk membuat isi: Hilangkan biji cabe merah. Kemudian haluskan dengan blender. Setelah itu masak dengan gula hingga mengental. Masukkan mente aduk hingga rata. Angkat, sisihkan.
2. Untuk bahan kulit: Campur semua bahan hingga rata.
3. Tipiskan adonan perlahan-lahan hingga ketipisan 6.
4. Potong kotak-kotak berukuran 4 x 4 cm. Taruh mente pedas di tengah-tengahnya. Beri perekat dengan menggunakan putih telur di sekeliling adonan, lipat membentuk segitiga. Teruskan hingga adonan habis.
5. Goreng dengan panas api sedang hingga berwarna keemasan.
6. Sajikan


BBC

Pai kacang lapis cokelat

Untuk 35 buahBahan:100 gram margarin, dilelehkan150 gram biskuit kacang, dihaluskan Isi :150 ml susu

Biskuit gulung lapis kacang

Untuk 20 potong Bahan A: 100 gram biskuit marie, dihaluskan 75 gram susu kental manis putih 1

Keong kacang ebi

BAHAN : Kacang bawang 250 gram, tumbuk kasar Ebi 100 gram, rendam dalam air hangat, tumbuk kasar