eresep.com

Kacang mete pedas

2011-04-19 12:09:41
Kacang mete pedas
Resep Kacang mete pedas, dengan detail

Bahan:
500 gram Terigu Cakra Kembar
11 gram Penyedap rasa sapi
60 gram Mentega
100 gram Keju parut
150 ml Air
2 butir Telur
10 gram Gula halus
200 gram Mente pedas sangrai
2 gram Vanilli essence
1000 ml Minyak goreng

Bahan Isi:
500 gram Cabe merah besar
Air secukupnya
50 gram Gula pasir

Cara Membuat:
1. Untuk membuat isi: Hilangkan biji cabe merah. Kemudian haluskan dengan blender. Setelah itu masak dengan gula hingga mengental. Masukkan mente aduk hingga rata. Angkat, sisihkan.
2. Untuk bahan kulit: Campur semua bahan hingga rata.
3. Tipiskan adonan perlahan-lahan hingga ketipisan 6.
4. Potong kotak-kotak berukuran 4 x 4 cm. Taruh mente pedas di tengah-tengahnya. Beri perekat dengan menggunakan putih telur di sekeliling adonan, lipat membentuk segitiga. Teruskan hingga adonan habis.
5. Goreng dengan panas api sedang hingga berwarna keemasan.
6. Sajikan


BBC

Kare kacang panjang

UNTUK 2 PORSIBAHAN:200 gram Kacang panjang , potong 3 cm1 buah Tahu ukuran besar , potong dadu dan g

Tenteng kacang (purwokerto)

BAHAN :250 gram kacang tanah, disangrai lalu kupas kulitnya, tumbuk kasar 400 gram gula pasir&n

Kue kering gulung kacang pandan

Untuk 510 gram Bahan: 200 gram margarin     125 gram gula tepung 1 kuning telu