eresep.com

Kacang mete pedas

2011-04-19 12:09:41
Kacang mete pedas
Berikut ini resep Kacang mete pedas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
500 gram Terigu Cakra Kembar
11 gram Penyedap rasa sapi
60 gram Mentega
100 gram Keju parut
150 ml Air
2 butir Telur
10 gram Gula halus
200 gram Mente pedas sangrai
2 gram Vanilli essence
1000 ml Minyak goreng

Bahan Isi:
500 gram Cabe merah besar
Air secukupnya
50 gram Gula pasir

Cara Membuat:
1. Untuk membuat isi: Hilangkan biji cabe merah. Kemudian haluskan dengan blender. Setelah itu masak dengan gula hingga mengental. Masukkan mente aduk hingga rata. Angkat, sisihkan.
2. Untuk bahan kulit: Campur semua bahan hingga rata.
3. Tipiskan adonan perlahan-lahan hingga ketipisan 6.
4. Potong kotak-kotak berukuran 4 x 4 cm. Taruh mente pedas di tengah-tengahnya. Beri perekat dengan menggunakan putih telur di sekeliling adonan, lipat membentuk segitiga. Teruskan hingga adonan habis.
5. Goreng dengan panas api sedang hingga berwarna keemasan.
6. Sajikan


BBC

Pai cokelat kacang

Untuk 12 potong Bahan alas: 100 gram margarin 50 gram gula tepung 1 kuning telur 15 gram co

Kacang panjang bumbu balado

untuk 2 porsiBAHAN:250 gram Kacang panjang , blansir dan simpulkan100 gram Udang , buang kepala dan

Kacang spekuk kukus

Untuk 24 buahBahan:275 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh baking powder1 sendok teh bumbu