Detail Resep Rujak bumbu petis

Rujak bumbu petis

03 Agustus 2006
Rujak bumbu petis

Berikut ini resep Rujak bumbu petis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
1/2 buah nanas, potong kotak 
50 gram wortel, potong korek api 
50 gram taoge 
100 gram kedondong, potong-potong 
100 gram pepaya mengkal, potong-potong

BAHAN SAMBAL: 
1 siung bawang putih 
3 buah cabai rawit 
3 buah cabai merah 
1/2 sendok teh garam 
50 gram petis 
50 gram gula merah 
50 ml air 
air asam secukupnya

ARA MEMBUAT:
  1. Aduk semua bahan sambal. 

  2. Susun buah dalam mangkuk. Tambahkan bahan sambal. Aduk sampai meresap.

                   

untuk 6 tusuk


 


Rujak bubur madura

Untuk 5 porsiBahan Bubur:100 gram beras1000 ml kaldu ayam4 siung bawang putih, memarkan1 1/2 sendok

Kembang tahu gulung bumbu rujak

untuk 3 porsiBumbu Halus :6 butir Bawang merah 2 siung Bawang putih 4 buah Cabai merah 5 butir Kemir

Rujak colek

Bahan :300 g bengkuang kupas potong-potong300 g mangga mengkal kupas potong - potong300 g kedondong,