eresep.com

Onde-onde ketawa

2011-04-29 21:22:35
Onde-onde ketawa
Resep Onde-onde ketawa, dengan detail

bahan :
100 ml air
175 gram gula pasir
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
300 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
100 gram wijen untuk pelapis
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Didihkan air. Tambahkan gula pasir sampai larut. Ukur 200 ml. Dinginkan.
2. Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirup gula sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
4. Timbang masing-masing 10 gram adonan. Bentuk bulat. Celup ke air. Gulingkan di wijen.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Untuk 60 buah

Onde-onde tertawa

Bahan: 25 g    margarin125 g    gula pasir halus2 butir   &n

Onde-onde isi keju

Untuk 25 buahBahan Kulit :150 gram tepung ketan putih15 gram tepung sagu30 gram gula pasir100 ml air

Onde-onde

Bahan isi:50 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam30 gram gula pasir1 lembar daun pandan, simpulkan1