Detail Resep Tim ikan patin

Tim ikan patin

03 Mei 2011
Tim ikan patin

Berikut ini resep Tim ikan patin disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
Ikan patin 1 ekor, bersihkan, potong 4 bagian
Air 250 ml

BUMBU:
Bawang merah 5 butir, iris tipis
bawang putih 5 siung, iris tipis
Daun salam 1 lembar
lengkuas 2 cm, memarkan
Cabai merah 3 buah,
potong bulat 1 cm
Belimbing sayur 4 buah, potong kasar
garam secukupnya
Gula pasir 1 sendok teh

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan panci pengukus, sisihkan.
2. Letakkan ikan patin dalam pinggan tahan panas.
3. Masukkan semua bumbu ke dalam pinggan.
4. Tuang air, kukus ikan hingga matang ± 10 menit. Angkat. Sajikan.

UNTUK 4 POTONG

Tim kerapu

Untuk 5 porsiBahan:2 ekor ikan kerapu, bersihkan perutnya100 gram bawang bombay, iris100 gram jahe,

Roti isi istimewa

BAHAN : 3 buah roti burger, lubangi bagian atasnya 

Nasi tim ayam

Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis2 sdm minyak Wijen3 siung bawang putih, cincang halus75 g bawang Bo