eresep.com

Tim ikan patin

2011-05-03 22:09:02
Tim ikan patin
Berikut ini resep Tim ikan patin disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
Ikan patin 1 ekor, bersihkan, potong 4 bagian
Air 250 ml

BUMBU:
Bawang merah 5 butir, iris tipis
bawang putih 5 siung, iris tipis
Daun salam 1 lembar
lengkuas 2 cm, memarkan
Cabai merah 3 buah,
potong bulat 1 cm
Belimbing sayur 4 buah, potong kasar
garam secukupnya
Gula pasir 1 sendok teh

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan panci pengukus, sisihkan.
2. Letakkan ikan patin dalam pinggan tahan panas.
3. Masukkan semua bumbu ke dalam pinggan.
4. Tuang air, kukus ikan hingga matang ± 10 menit. Angkat. Sajikan.

UNTUK 4 POTONG

Arem-arem istimewa

Bahan:500 g    beras pulen, cuci, tiriskan1 Liter    santan dari 1/2 b

Kue ketimus durian

Untuk 15 buahBahan-bahan :200 gram durian dihaluskan300 gram singkong parut150 gram kelapa parut kas

Timpah sarikaya labu kuing

Bahan kulit : 400 gram labu kuning, dikupas, dipotong-potong 500 gram tepung ketan putih 550 ml