Detail Resep Nasi goreng buntut

Nasi goreng buntut

07 Mei 2011
Nasi goreng buntut

Berikut ini resep Nasi goreng buntut disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
Nasi putih 400 gram
Buntut sapi 350 gram, rebus, goreng, potong dadu kecil
Margarin 2 sendok makan
Telur ayam 1 butir, kocok
Selederi 1 tangkai,
cincang halus
Minyak goreng 1 sendok makan

BUMBU:
bawang putih 4 siung, cincang
Kecap asin 2 sendok makan
Raja rasa 1 sendok makan
Minyak wijen 1 sendok teh
garam secukupnya
Merica bubuk 1/2 sendok teh

PELENGKAP:
Acar mentimun dan wortel
Melinjo goreng

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak dan margarin, tuang telur. Masak di atas api sedang sambil diaduk (orak-arik).
2. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Tambahkan nasi, buntut dan bumbu lainnya, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
4. Masukkan selederi cincang, aduk rata. Angkat.
5. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Nasi tim jagung

Untuk 6 porsi Bahan aron beras: 250 gram beras 1 siung bawang putih, dicincang halus 50 gram

Nasi agar-agar

UNTUK 10 PORSIBAHAN:1 kg Beras 1/2 bungkus Agar—agar bubuk warns putih 2 lembar Daun pandan , simp

Nasi bungkus omelet

Bahan: Nasi: 1 sdm mentega, untuk menumis 75 g bawang bombay, cincang150 g beef bacon, potong 1 x 1