Detail Resep Pancake mini brokoli

Pancake mini brokoli

07 Mei 2011

Berikut ini resep Pancake mini brokoli disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan adonan pancake :
150 g tepung terigu
2 btr kuning telur ayam, kocok lepas
1/2 sdt gula
1 sdt ragi instant
1/4 sdt garam
3/4 sdt baking powder
170 ml susu cair
2 sdm margarin, cairkan
1 sdm masako ayam

Taburan :
5 kuntum brokoli, cincang kasar.
25 g bawang bombay, cincang halus.
25 g keju, parut
garam dan merica secukupnya
1/2 sdm margarin

cara membuat :
1. campur masako dengan semua bahan adonan pancake. aduk rata. diamkan selama 20 menit.
2. Taburan : tumis bawang bombay dengan margarin. Tambahkan brokoli, garam dan merica. angkat sisihkan.
3. tuang 1 sdm adonan pancake ke atas wajan datar. taburi tumisan brokoli dan keju parut diatasnya. masak hingga matang.

untuk 21 buah

Pancake mangga - kiwi

Bahan :2 buah kiwi, kupas, potong bundar melintang2 buang mangga gedong, kupas, potong tipis melinta

Pancake havermut

Untuk 18 buah Bahan: 100 gram tepung terigu protein sedang 1 1/2 sendok makan gula tepung 1 1

Pancake saus karame

Bahan: 1/4 sdt ragi instan 4 sdm air hangat 3 btr telur 100 gr gula pasir 150 gr tepung terig