Detail Resep Kering kentang & tempe

Kering kentang & tempe

03 Agustus 2006
Kering kentang  & tempe

Berikut ini resep Kering kentang & tempe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
300 gram kentang, iris tipis, goreng kering garam 
300 gram tempe, iris tipis goreng kering 
75 gram gula pasir 
50 ml air 
4 sendok makan ebi, dihaluskan 
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
5 siung bawang putih 
3 cm kunyit 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1 sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan gula dan air. Aduk hingga berambut. 

  2. Masukkan ebi, kentang dan tempe. Aduk rata. 

untuk 4 porsi

Kue kering melinjo campur

BAHAN:150 gram margarin100 gram gula tepung1 butir telur1 kuning telur225 gram tepung terigu Kunci B

Kering kentang ebi

Bahan :700 g    kentang tes yang tua dan kuning, kupas75 g    ebi, ren

Kering teri tawar

Untuk 195 gram Bahan: 100 gram ikan ten tawar, digoreng 3 slung bawang putih, diiris tipis 4 b