eresep.com

Kering kentang & tempe

2006-08-03 23:28:49
Kering kentang  & tempe
Resep Kering kentang & tempe, dengan detail

BAHAN:
300 gram kentang, iris tipis, goreng kering garam 
300 gram tempe, iris tipis goreng kering 
75 gram gula pasir 
50 ml air 
4 sendok makan ebi, dihaluskan 
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
5 siung bawang putih 
3 cm kunyit 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1 sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan gula dan air. Aduk hingga berambut. 

  2. Masukkan ebi, kentang dan tempe. Aduk rata. 

untuk 4 porsi



Kering bihun

Untuk 10 PorsiBahan 100 g bihun keringminyak untuk menggoreng1 lemba

Moskovis buah kering

Untuk 15 potong Bahan :300 g mentega200 g Gula bubuk15 kuning telur a

Kering ubi

BAHAN :750 gram ubi putih, potong korek api1/4 sendok teh garam75 gram gula pasir1 sendok teh cuka2