eresep.com

Kering kentang & tempe

2006-08-03 23:28:49
Kering kentang  & tempe
Berikut ini resep Kering kentang & tempe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
300 gram kentang, iris tipis, goreng kering garam 
300 gram tempe, iris tipis goreng kering 
75 gram gula pasir 
50 ml air 
4 sendok makan ebi, dihaluskan 
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
5 siung bawang putih 
3 cm kunyit 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1 sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan gula dan air. Aduk hingga berambut. 

  2. Masukkan ebi, kentang dan tempe. Aduk rata. 

untuk 4 porsi



Kering kedelai dendeng

BAHAN:100 g kacang kedelai hitam 100 g kacang kedelai kuning 1 sdt garam minyak untuk menggoreng 150

Kue kering crispy cokelat

Untuk 1/2 kgBahan:200 gram tepung terigu protein rendah20 gram maizena100 gram rice crispy untuk pel

Kue kering emping

Untuk 400 gram Bahan: 150 gram margarin 100 gram gula tepung 1 butir telur 175 gram tepung te