eresep.com

Mi goreng

2006-08-03 23:31:03
Mi goreng
Berikut ini resep Mi goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN : 
300 gram mi telur, seduh sebentar 
2 sendok makan kecap manis 
100 gram udang kupas 
100 gram kol potong kotak 
50 gram caisim, potong-potong 
50 gram wortel iris miring 
100 gram daging ayam rebus, suir-suir 
100 ml kaldu rebusan ayam 
3 lembar daging asap, potong-potong 
2 sendok makan kecap manis 

BUMBU HALUS : 
3 siung bawang putih 
2 butir kemiri 
1/2 sendok teh merica 
1/2 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kol, caisim, dan wortel. Aduk sampai setengah layu. 

  2. Tambahkan ayam dan kaldu. Aduk Setelah kering, angkat. 

Untuk 4 porsi

Mini roll vanila

Untuk 36 potongBahan:5 butir telur100 gram gula pasir1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)1 sendok ma

Tumis putren

UNTUK 4 PORSIBAHAN:250 gram Putren , siangi dan iris serong10 butir Telur puyuh rebus , kupas75 gram

Teh susu mint

untuk 2 gelasBAHAN:2 sdm Teh hijau3 sendok makan krimer kental manis100 gram Gula pasir500 ml Air 5