eresep.com

Mi goreng

2006-08-03 23:31:03
Mi goreng
Berikut ini resep Mi goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN : 
300 gram mi telur, seduh sebentar 
2 sendok makan kecap manis 
100 gram udang kupas 
100 gram kol potong kotak 
50 gram caisim, potong-potong 
50 gram wortel iris miring 
100 gram daging ayam rebus, suir-suir 
100 ml kaldu rebusan ayam 
3 lembar daging asap, potong-potong 
2 sendok makan kecap manis 

BUMBU HALUS : 
3 siung bawang putih 
2 butir kemiri 
1/2 sendok teh merica 
1/2 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kol, caisim, dan wortel. Aduk sampai setengah layu. 

  2. Tambahkan ayam dan kaldu. Aduk Setelah kering, angkat. 

Untuk 4 porsi

Mix salad

Untuk 5 porsi Bahan-bahan :100 gram makaroni, rebus100 gram edamame, rebus, kup

Cumi goreng mentega

Untuk 4 porsiBahan:400 gram cumi, potong1/2 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipisminyak goren

Bakmi tasik

Bahan:100 gram mie telur50 gram babat sapi, rebus10 gram bawang daun6 ml kecap asin2 potong daging a