Detail Resep Kue tambang

Kue tambang

24 Juni 2011
Kue tambang

Berikut ini resep Kue tambang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh soda kue
35 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens vanili
1 butir telur
50 gram margarin
Minyak Goreng BIMOLI untuk menggoreng

Cara membuat
1. Ayak tepung terigu dan soda kue. Masukkan gula tepung, garam, clan esens vanili. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan margarin. Aduk sampai bergumpal. Diamkan 15 menit.
3. Pilin adonan memanjang. Untir.
4. Goreng dalam Minyak Goreng BIMOLI yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Untuk 250 gram

Tips
- Pilin adonan memanjang satu arch agar tidak putus.
- Tutup sisa adonan yang belum dipilin agar adonan tidak kering.

Kue ku kacang hijau

Untuk 30 buahBahan:225 gram tepung ketan90 gram kentang, kukus, haluskan50 gram gula tepung1/2 sendo

Kue sus keju

untuk 20 buahBahan sus:200 ml air100 gram margarin100 gram tepung terigu 25 gram keju cheddar, dipar

Kue sengkulun

Bahan:750 ml air250 g gula aren, sisir50 g gula pasir3 lembar daun pandan, potong-potong250 g tepung