eresep.com

Kue tambang

2011-06-24 21:20:44
Kue tambang
Resep Kue tambang, dengan detail

Bahan :
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh soda kue
35 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens vanili
1 butir telur
50 gram margarin
Minyak Goreng BIMOLI untuk menggoreng

Cara membuat
1. Ayak tepung terigu dan soda kue. Masukkan gula tepung, garam, clan esens vanili. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan margarin. Aduk sampai bergumpal. Diamkan 15 menit.
3. Pilin adonan memanjang. Untir.
4. Goreng dalam Minyak Goreng BIMOLI yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Untuk 250 gram

Tips
- Pilin adonan memanjang satu arch agar tidak putus.
- Tutup sisa adonan yang belum dipilin agar adonan tidak kering.

Kue semprong

Bahan: 3 btr telur, kocok sampai naik 250 gr tepung beras 150 gr gula pasir 425 cc santan kental

Kue emping kacang

Untuk 8 kg (80 bungkus) Bahan: 2.000 gram margarin 1.500 gram gula tepung 5 sendok teh gar

Kue semprit cokelat

Bahan :250 gram. tepung terigu200 gram mentega60 gram coklat bubuk3 butir kuning telor ayam200 gram