eresep.com

Kue bawang

2011-06-26 10:48:08
Kue bawang
Berikut ini resep Kue bawang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
200 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 sendok makan bawang merah, haluskan
1 sendok makan seledri, iris halus
1 butir (50 gram) telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
5 sendok teh santan instan
Minyak Goreng untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Aduk rata semua bahan sampai bergumpal.
2. Masukkan adonan ke dalam gilingan mi dengan ukuran paling besar. Giling 2-3 kali. Kecilkan gilingan. Giling lagi 2-3 kali, begitu seterusnya sampai di gilingan paling kecil. Sambil digiling, tabur adonan dengan tepung terigu.
3. Potong-potong bentuk jajaran genjang.
4. Goreng dalam Minyak Goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Untuk 270 gram

Tip:
Setelah adonan dipotong-potong, lapisi setiap adonan dengan plastik agar tidak lengket.

Kue lampu-lampu khas manado

Untuk 15 buah Bahan:150 gram tepung beras, diayak120 gram gula merah, sisir4 sendok makan air daun s

Kue kelapa

Untuk 60 buahBahan :500 gram kelapa parut kasar550 gram tepung terigu protein sedang450 ml santan da

Kue kering jahe

Bahan:275 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder1/2 sdt soda kue3 sdt jahe bubuk1 sdt kayu manis bubu