eresep.com

Sitrun

Sitrun

buah sitrun kelihatan seperti buah besar, kulitnya seperti jeruk dan banyak digunakan untuk pengawet atau sebagai pemanis. Sitrun adalah tanaman asli dari india, yang awalnya digunakan sebagai bahan parfum dan obat-obatan.
sebelum abad 600 SM buat citrun menyebar ke persian dan ke babilonia. Pada abad ke 4 masehi buah sitrun sampai di cina, dimana dibudayakan menjadi berbagai varietas.  daerah penghasil utama buah sitrun adalah sisilia dan pulau-pulai di mediterania.
musim : buah citrun adalah pada musim gugur.

Sirup Rose

resep Sirup Rose untuk 24 botolBAHAN:900 gram Sirup glukosa 6 kg Gula pasir 4800 ml Air 6 sendok

Cake Buah Sitrun

resep Cake Buah Sitrun BAHAN: 250 g mentega150 g gula pasir halus6 (400 g) kuning telur ayam4 putih tel

SELAI APEL

resep SELAI APEL Bahan1 1/2 kg apel Malang segar 350 ml air200 g gula pasir1/4 sdt asam sitrun1/8

Otak otak bandeng

resep Otak otak bandeng Bahan :1 ekor Bandeng agak besar, bersihkan isi perut dan sisiknya6 sdm Kecap Ma

Adas Polo Iran

resep Adas Polo Iran Bahan:Nasi:75 g lentil hijau, rebus hingga empuk, tiriskan225 g beras berbulir p

Bandeng Panggang aroma pandan

resep Bandeng Panggang aroma pandan Untuk 2 porsiBahan:400 g ikan bandeng, bersihkan1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sd

Ayam bakar pedas manis

resep Ayam bakar pedas manis Untuk 14 porsi Bahan: 1 ekor ayam, dipotong 14 bagian 700 ml air kelapa 1