eresep.com

Sitrun

Sitrun

buah sitrun kelihatan seperti buah besar, kulitnya seperti jeruk dan banyak digunakan untuk pengawet atau sebagai pemanis. Sitrun adalah tanaman asli dari india, yang awalnya digunakan sebagai bahan parfum dan obat-obatan.
sebelum abad 600 SM buat citrun menyebar ke persian dan ke babilonia. Pada abad ke 4 masehi buah sitrun sampai di cina, dimana dibudayakan menjadi berbagai varietas.  daerah penghasil utama buah sitrun adalah sisilia dan pulau-pulai di mediterania.
musim : buah citrun adalah pada musim gugur.

Sirup Rose

resep Sirup Rose untuk 24 botolBAHAN:900 gram Sirup glukosa 6 kg Gula pasir 4800 ml Air 6 sendok

Cake Buah Sitrun

resep Cake Buah Sitrun BAHAN: 250 g mentega150 g gula pasir halus6 (400 g) kuning telur ayam4 putih tel

SELAI APEL

resep SELAI APEL Bahan1 1/2 kg apel Malang segar 350 ml air200 g gula pasir1/4 sdt asam sitrun1/8

ES CAMPUR DELIMA

resep ES CAMPUR DELIMA Untuk 6 porsiKalori per porsi: 280 kalBAHAN:1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk warn

Telur ayam masak bobor pedas

resep Telur ayam masak bobor pedas Untuk 6 porsiBahan:6 butir telur ayam rebus100 gram tempe, dikukus, dipotong kot

Perkedel khas Ambon

resep Perkedel khas Ambon Untuk 10 buahBahan:2 ekor (200 gram) ikan kembung 1/2 sendok teh air jeruk nipis

Sayur asem bumbu bakar

resep Sayur asem bumbu bakar Untuk 10 porsiBahan:200 gram labu siam, dipotong kotak200 gram nangka muda, dipo