Detail Bumbu dan bahan masakan Sitrun

Sitrun

Sitrun

buah sitrun kelihatan seperti buah besar, kulitnya seperti jeruk dan banyak digunakan untuk pengawet atau sebagai pemanis. Sitrun adalah tanaman asli dari india, yang awalnya digunakan sebagai bahan parfum dan obat-obatan.
sebelum abad 600 SM buat citrun menyebar ke persian dan ke babilonia. Pada abad ke 4 masehi buah sitrun sampai di cina, dimana dibudayakan menjadi berbagai varietas.  daerah penghasil utama buah sitrun adalah sisilia dan pulau-pulai di mediterania.
musim : buah citrun adalah pada musim gugur.

Resep terkait resep berbahan Sitrun ...

Sirup rose

untuk 24 botolBAHAN:900 gram Sirup glukosa 6 kg Gula pasir 4800 ml Air 6 sendok teh Esens rose 6 sendok teh Pewarna makanan merah 3 sendok teh Asam si

Selai apel

Bahan1 1/2 kg apel Malang segar 350 ml air200 g gula pasir1/4 sdt asam sitrun1/8 sdt natrium benzoatCara membuat :- Kupas apel, buang biji, potong-pot

Cake buah sitrun

BAHAN: 250 g mentega150 g gula pasir halus6 (400 g) kuning telur ayam4 putih telur ayam300 g tepung terigu, ayak50 g tepung terigu self-raising, ayak*